BARTLEBY (fragmento)

(...)"Vive, entonces, de bizcochos de jengibre -pensé- ; nunca come un verdadero almuerzo; por lo tanto, debe ser un vegetariano; en realidad; nunca come ni siquiera vegetales; no come otra cosa que bizcochos de jengibre". Mi mente luego se dejo llevar por fantasias sobre los probables efectos del vivir exclusivamente de bizcochos de jengibre sobre la constitución humana. Los bizcochos de jengibre son llamados asi porque el jengibre es uno de sus elementos caracteristicos y el que le da su sabor definitivo. Ahora bien, ¡que era el jengibre? Una cosa cálida, picante. ¡Era Bartleby cálido y picante? De ninguna manera. El jengibre, pues, no ejercia efectos sobre Bartleby. Probablemente él lo preferia así.(...)

Herman Melville.